تُوفر شركة SUNWAY مسحوق السوربيتول الغذائي كمُحلي ومرطب بكميات كبيرة لمصنعي الأغذية والأدوية. السوربيتول (CAS 50-70-4) هو كحول سكري يوجد طبيعيًا بكميات قليلة في الفواكه مثل التفاح والكمثرى والكرز. وهو أقل سعرات حرارية من السكروز، ويُستخدم في تركيبات خالية من السكر أو قليلة السكر. تُقدم هذه الصفحة المواصفات والخصائص الرئيسية والتعبئة والتغليف وشروط التسليم للمشترين التجاريين الذين يحتاجون إلى مصدر ثابت لمسحوق السوربيتول الغذائي.
مسحوق السوربيتول عبارة عن مسحوق بلوري أبيض بنقاوة 99%. يُستخدم كمُحلي، ومرطب، ومُحسّن لقوام المنتجات الغذائية. يتميز بثباته في ظل ظروف التصنيع العادية، ويمكن مزجه مع مُحليات أخرى مثل المالتيتول والزيليتول في خطوط إنتاج الحلويات والمخبوزات القياسية. تُصنّع هذا المنتج شركة نانجينغ ييدا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة، وهي شركة تابعة لمجموعة SUNWAY.
يُعد السوربيتول أقل حلاوةً بنحو 60% من السكروز. فهو يُضفي حلاوةً ملحوظةً أقل من مستوى سكر المائدة، مما يدعم تركيبات خالية من السكر حيث تكون الحلاوة المنخفضة مقبولة أو حيث تُضاف مُحليات أخرى.
يحتوي السوربيتول على حوالي 2.6 سعرة حرارية لكل غرام، مقارنةً بحوالي 4 سعرات حرارية لكل غرام من السكر. هذه القيمة الحرارية المنخفضة هي السبب في وجوده في منتجات الحمية الغذائية والمنتجات منخفضة السعرات الحرارية.
يحافظ السوربيتول على رطوبة المنتجات النهائية. هذه الخاصية تُحسّن من قوام المخبوزات الناعم، وتُطيل من مدة صلاحية الحلوى، وتقلل من خطر تبلور السكر في الشراب والحشوات.
نقاء | 99% |
الأشكال | مسحوق بلوري أبيض |
CAS | 50-70-4 |
التعبئة والتغليف | 25 كجم/كيس |
20 جنيهًا إسترلينيًا | 18 طن |
مجال التطبيق | سكر حلو، وخبز، وحلوى الشوكولاتة |
السوربيتول هو مُحلي شائع بكميات كبيرة في الحلوى الصلبة الخالية من السكر، والمضغ، والعلكة، حيث تُعتبر خاصيته غير المسببة للتسوس فائدة مذكورة على العبوة.
في المخبوزات، يساهم السوربيتول في الحلاوة والاحتفاظ بالرطوبة، مما يساعد على إبقاء الكعك والبسكويت طرية أثناء التخزين.
يعمل السوربيتول على خفض متطلبات التحكم في نقطة التجمد للحلويات المجمدة ويدعم الملمس الناعم في الآيس كريم قليل السكر.
يُستخدم السوربيتول في ألواح البروتين، وبدائل الوجبات، وغيرها من المنتجات الغذائية كمُحلي منخفض السعرات الحرارية ومُزيد للحجم.
يستخدم مصنعو الأدوية السوربيتول في الشراب الخالي من السكر، والإكسيرات، والأقراص القابلة للمضغ كعامل تحلية ومادة مساعدة للأقراص.
الملصق أدناه هو مثال من دفعة الإنتاج الحالية. يتم طباعة رقم الدفعة والتواريخ والأوزان على كل كيس، وتختلف هذه البيانات باختلاف الدفعة.
حقل التسمية | قيمة |
اسم الشركة المصنعة مطبوع على الكيس | شركة نانجينغ ييدا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة |
منتج | مسحوق السوربيتول، صالح للاستخدام الغذائي |
الوزن الصافي | 25 كجم |
الوزن الإجمالي | 25.2 كجم |
تاريخ الإنتاج | 2024/1/12 |
تاريخ انتهاء الصلاحية | 2026/1/11 |
شروط التخزين | في منطقة جافة جيدة التهوية |
رقم الدفعة | 20240112 |
بلد المنشأ | صنع في الصين |
يبلغ وزن العبوة القياسية 25 كيلوغراماً، أي ما يعادل 18 طناً تقريباً لكل حاوية بطول 20 قدماً. تتوفر خدمة التعبئة والتغليف حسب الطلب مع شعار العميل وعلامة الشحن.
تأسست مجموعة SUNWAY عام 2014 في نانجينغ، بمقاطعة جيانغسو. تحمل شركاتها التابعة المتخصصة في إضافات الأغذية شهادة إدارة الجودة ISO 9001:2015، وشهادة تسجيل منشأة غذائية من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وشهادة حلال، وشهادة كوشير، كما أن منتجاتها مدعومة بتقارير اختبار من شركة SGS. تخضع كل دفعة من مسحوق السوربيتول لاختبار النقاء، ويتم تقديم شهادة تحليل قبل طرحها في السوق.
تُخزّن شركة SUNWAY موادّ مُضافة للأطعمة الساخنة؛ ويتمّ التسليم عادةً خلال أسبوع واحد، ويختلف ذلك حسب الكمية. بعد استلام الدفعة المُقدّمة، يتمّ ترتيب الحجز والتحميل عادةً خلال أسبوع إلى أسبوعين. تغطي مستودعاتنا في نانجينغ وشنغهاي وتشينغداو ونينغبو وتيانجين، بالإضافة إلى أكثر من 30 شريكًا من وكلاء الشحن في جميع أنحاء البلاد، عمليات الشحن للتصدير.
رقم CAS للسوربيتول هو 50-70-4، والمنتج المورد هو من الدرجة الغذائية بنسبة نقاء 99٪.
السوربيتول أحلى بنسبة 60% تقريبًا من السكروز ويحتوي على حوالي 2.6 سعر حراري لكل غرام مقابل حوالي 4 سعر حراري للسكر.
نعم. يستخدم السوربيتول في الحلوى الخالية من السكر، والعلكة، والمخبوزات، والآيس كريم، وهو لا يسبب تسوس الأسنان.
يبلغ وزن الكيس الواحد في العبوة القياسية 25 كيلوغراماً، أي ما يعادل حوالي 18 طناً في الحاوية ذات العشرين قدماً. تتوفر خدمة طباعة الشعار وعلامة الشحن حسب الطلب.
بناءً على الملصق الحالي، فإن تاريخ انتهاء الصلاحية هو سنتان من تاريخ الإنتاج؛ ويلزم التخزين في منطقة جافة جيدة التهوية.
تشمل مجموعة المنتجات مسحوق السوربيتول وسائله. تتوفر مواصفات درجة السائل الحالية وشهادة التحليل عند الطلب من فريق المبيعات.
للحصول على معلومات حول المخزون الحالي، والعينات، ووثائق الدفعات، وعروض أسعار الشحن لمسحوق السوربيتول الغذائي، يرجى الاتصال بفريق مبيعات SUNWAY من خلال نموذج الاستفسار الموجود في هذه الصفحة.
الكيماويات الزراعية المكونات الغذائية والمواد المضافة اضافات مغذيه كيماويات معالجة المياه