مزايا المضافات الغذائية

يستخدم الناس المضافات الغذائية منذ آلاف السنين ، فلماذا يمكن لتلك المضافات الغذائية القديمة مثل الخل والملح والمدخن والسكر أن تحافظ على شعبيتها في الماضي؟ما هي وظائفهم؟ما هي مزايا مثل هذه المضافات الغذائية؟سيحل هذا المقطع الألغاز ويعطيك معلومات مفصلة حول مزايا الأنواع المختلفة من المضافات الغذائية.

هنا قائمة المحتوى:

ل ما هي أكثر مزايا المضافات الغذائية شيوعًا؟

ل ما هي المزايا الخاصة للمضافات الغذائية؟

ما هي أكثر مزايا المضافات الغذائية شيوعًا؟

الوظيفة أو الميزة الأكثر شيوعًا لـ المضافات الغذائية هي أنها يمكن أن تحسن أو تحافظ على القيمة الغذائية للأغذية مثل الفيتامينات أ ، ج ، د ، هـ ، الثيامين ، النياسين ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ، كربونات الكالسيوم ، أكسيد الزنك ، والحديد.هذه هي أنواع التغذية التي تضاف غالبًا عن طريق المضافات الغذائية إلى الدقيق والخبز والبسكويت وحبوب الإفطار والمعكرونة والزبدة الاصطناعية والحليب والجيلاتين الحلو.في تعليمات الطعام وقائمة المضافات الغذائية ، قد ترى حمض الأسكوربيك بدلاً من فيتامين ج ، وألفا توكوفيرول بدلاً من فيتامين هـ ، وبيتا كاروتين بدلاً من فيتامين أ ، ومع ذلك ، فهما نفس الأشياء.المزايا الشائعة الأخرى للمضافات الغذائية هي أنها يمكن أن تساعد في تقليل التلف طوال العمر الافتراضي للطعام وتحسين حالة وجودة الطعام.

ما هي المزايا الخاصة للمضافات الغذائية؟

بعد الانتهاء من المزايا المشتركة للمضافات الغذائية ، أعتقد أنك يجب أن تكون حريصًا على رؤية شيء مميز.حسنًا ، هناك بعض المزايا الخاصة للإضافات الغذائية.على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد المضافات الغذائية في التلوين على شكل أصباغ أو أصباغ أو مواد أخرى.غالبًا ما تستخدم هذه المواد لتعزيز فقدان اللون بسبب التخزين أو المعالجة.أصباغ من أصل طبيعي مثل الخضار أو المعادن أو الحيوانات هي أنواع المضافات الغذائية التي تستخدم في كثير من الأحيان في تلوين الطعام.يمكن أن تعمل المضافات الغذائية أيضًا كمضادات للأكسدة ، وتقلل من محتوى الرطوبة في الطعام ، وتبطئ عملية النضج وتمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة ، وكلها تساعد الطعام لفترة أطول.هذا يعني أنه يمكنك تقليل عدد زيارات المتجر وتقليل هدر الطعام لأن المواد الحافظة يمكن أن تساعدك في تقليل الطعام الفاسد الذي تشتريه قبل تناوله.ميزة أخرى مهمة وخاصة للمضافات الغذائية هي أنها يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية.وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة ، سيعاني واحد من كل ستة أمريكيين من الأمراض المنقولة بالغذاء كل عام.إذا لم تكن هناك مواد حافظة صناعية للحد من انتشار الكائنات الحية التي تسبب هذه الأمراض ، فقد يكون هذا العدد أعلى.يمكن لبعض هذه الأنواع من الأمراض ، مثل التسمم الغذائي ، أن تكون قاتلة للبالغين والأطفال.

حسنًا ، إذا كنت تبحث عن مزيد من المعلومات حول المضافات الغذائية أو إذا كنت مهتمًا بشراء إضافات غذائية رائعة.يرجى التأكد من إطلاعك على شبكة شركة Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co.، Ltd ، ومعرفتهم الموثوقة والمهنية ومجموعة منتجاتهم الكاملة يمكن أن ترضي بالتأكيد ذوقك واحتياجاتك الفريدة.