| عناصر الاختبار | معيار الاختبار | نتيجة |
| الشخصيات الحسية | في شكل مسحوق، خالي من التلف والتكتل وأي رائحة غير عادية. | يتوافق |
| محتوى | ≥1.0×1010 CFU/g | 1.26×1010 كفو/جم |
| حجم الشبكة | تحليل المنخل 0.90 مم بالكامل، المنخل 0.60 مم لا يزيد عن 20٪. | يتوافق |
| رُطُوبَة | ≥10% | يتوافق |
| بلومبوم (يحسب على أنه Pb) | .05.0 ملغم / كغم | يتوافق |
| الكادميوم (يحسب على أنه Cd) | .50.5 ملجم/كجم | يتوافق |
| إجمالي الزرنيخ | .02.0 ملجم/كجم | يتوافق |
| الزئبق (يحسب بالزئبق) | .10.1 ملغم / كغم | يتوافق |
| الأفلاتوكسين ب1 | ≥10 ميكروجرام/كجم | يتوافق |
| معدل البكتيريا المتنوعة | .01.0% | يتوافق |
| البكتيريا القولونية | .01.0×104 MPN/100 جم | يتوافق |
| العفن الكلي | .02.0×104 CFU/g | يتوافق |
| السالمونيلا (CFU/25 جم) | غير قابل للاكتشاف | لم يتم الكشف عنها |
| البكتيريا المسببة للأمراض (مسببات الأمراض المعوية والمكورات المسببة للأمراض) | غير قابل للاكتشاف | لم يتم الكشف عنها |
الكيماويات الزراعية المكونات الغذائية والمواد المضافة اضافات مغذيه كيماويات معالجة المياه