جودة عالية سعر المصنع الغذاء الصف معزولة بروتين فول الصويا مسحوق عزل بروتين الصويا

بروتين الصويا المعزول هو شكل عالي التكرير أو تنقيته من بروتين الصويا مع الحد الأدنى من محتوى البروتين بنسبة 90٪ على أساس خالٍ من الرطوبة.بروتين الصويا المعزول مصنوع من دقيق الصويا منزوع الدهن والذي يحتوي على معظم المكونات غير البروتينية والدهون والكربوهيدرات التي تمت إزالتها.وبسبب هذا ، فإن بروتين الصويا المعزول له نكهة محايدة وسوف يسبب انتفاخًا أقل بسبب التخمر البكتيري.
تُستخدم عزلات بروتين الصويا بشكل أساسي لتحسين نسيج منتجات اللحوم ، ولكنها تستخدم أيضًا لزيادة محتوى البروتين ، وتعزيز الاحتفاظ بالرطوبة ، وتستخدم كمستحلب.