يزداد الطلب العالمي على خيارات الأغذية الصحية بشكل مستمر ، ولا تعد منتجات الألبان استثناءً. مع أن يصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة ، تبحث صناعة المواد الغذائية بشكل متزايد عن بدائل للسكر التقليدي لتلبية السوق المتطورة. من بين هذه البدائل ، ASP
READ MORE