في عالم الحفاظ على الأغذية ، يمثل إيجاد التوازن الدقيق بين الحفاظ على سلامة الأغذية والحفاظ على القيمة الغذائية للمنتجات تحديًا مستمرًا. أحد المكونات الرئيسية التي تلعب دورًا مهمًا في هذا التوازن الدقيق هو بنزوات الصوديوم. تستكشف هذه المقالة R multifacted r
READ MORE