سوربات البوتاسيوم هو أحد المضافات الغذائية الشائعة التي تستخدم كمادة حافظة بسبب قدرته على تعزيز العمر الافتراضي للعديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. كونها واحدة من المركبات الكيميائية الأساسية من عائلة السوربات، يتم استخدام سوربات البوتاسيوم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية مع دينو