مقدمة إلى أجار أجار أجار أجار، وهو مصطلح غالبًا ما يُسمع في كل من دوائر الطهي والدوائر العلمية، هو عديد السكاريد الطبيعي المشتق من جدران الخلايا لأنواع معينة من الطحالب، في الغالب من عائلات Gelidium وGrasilaria. نشأت في أواخر القرن السابع عشر في اليابان، أجار أجار لديه ز