الفلفل الأخضر المجفف، المعروف أيضًا باسم الفلفل الأخضر المجفف أو الفلفل الحلو المجفف، هو أحد مكونات الطهي التي يتم تصنيعها عن طريق إزالة محتوى الماء من الفلفل الأخضر الطازج.الفلفل الأخضر المجفف هو عنصر متعدد الاستخدامات ذو نكهة خفيفة وحلوة قليلاً.
إنها معبأة بحقيبة من البوليثين كطبقة داخلية، وحقيبة من البوليستر كطبقة خارجية.الوزن الصافي لكل حقيبة هو 25 كجم.
التخزين والنقل: يجب تخزينها في مستودع جاف ونظيف وجيد التهوية، بعيداً عن الماء والرطوبة أثناء النقل، ويجب تفريغها بعناية لتجنب إتلاف الأكياس.كن حذرا للابتعاد عن الرطوبة والحرارة.
| اسم المنتج | حبيبات الهالبينو المجففة |
| وصف المنتج | يتم الحصول على المنتج من هالابينو سليم ونظيف وناضج وصحي طازج، عن طريق التشذيب، المغسول، المقطع، المجفف بالهواء، المختار، تفتيشها ومعبأة. |
| المكونات / المحتوى | 100% هالبينو نقي |
| مظهر | حبيبات، قطاع، خالية إلى حد كبير من أي مواد غريبة |
| نوع الجفاف | مجفف بالهواء |
| لون | أخضر |
| نكهة | بنكهة الهالبينو المميزة |
| رُطُوبَة | 7% ماكس |
| المضافة | غائب |
| مواد أجنبية | غائب |
| TPC | 100,000CFU/جم كحد أقصى |
| العفن والخميرة | 1,000CFU/جرام كحد أقصى |
| القولونيات | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى |
| بكتريا قولونية | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي |
| بلد المنشأ | الصين |
| مدة الصلاحية | 12 شهر |
| تخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف. يحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر. |
يمكن استخدام الفلفل الأخضر المجفف في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء واليخنات والصلصات والبطاطا المقلية، بالإضافة إلى خلطات التوابل.تضيف النكهة المركزة للفلفل الأخضر المجفف لمسة من الحلاوة وتعزز المذاق العام للأطباق.
وبصرف النظر عن خصائصه المعززة للنكهة، فإن الفلفل الأخضر المجفف يعد أيضًا مكونًا مغذيًا.يعد الفلفل الأخضر مصدرًا غنيًا للفيتامينات A وC، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي تساعد على دعم نظام المناعة الصحي والرفاهية العامة.
الكيماويات الزراعية المكونات الغذائية والمواد المضافة اضافات مغذيه كيماويات معالجة المياه