خصائص وطريقة تحضير سترات الصوديوم

سترات الصوديوم هو مركب عضوي على شكل بلورات معينية عديمة اللون ، ومستقر في الهواء ، وقابل للذوبان في الماء ، والجلسرين ، وقابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول.المحلول المائي من سترات الصوديوم قلوي قليلاً وله إحساس منعش عند تذوقه.عند تسخينه إلى 100 درجة مئوية ، يصبح ملح ثنائي هيدرات.يشيع استخدامه كعامل عازلة ، عامل معقد ، وسط زراعة بكتيرية ، في الطب لمدر البول ، مقشع ، التعرق ، لمنع تخثر الدم ، ويستخدم في الأطعمة والمشروبات والطلاء الكهربائي والتصوير الفوتوغرافي والجوانب الأخرى.

Tفيما يلي قائمة بالمحتويات:

· خواص سترات الصوديوم

· طريقة تحضير سترات الصوديوم

سمات من سترات الصوديوم

أولا وقبل كل شيء ، سترات الصوديوم آمنة وغير سامة ، حيث أن المادة الخام المستخدمة في تحضيرها مشتقة من الغذاء ، فهي آمنة وموثوقة ولا تشكل أي خطر على صحة الإنسان.لا توجد قيود على تناوله اليومي من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية ، ويعتبر خالي من المخدرات.

ثانيًا ، سترات الصوديوم قابلة للتحلل.يتم تخفيف سترات الصوديوم بطبيعتها بكميات كبيرة من الماء ثم تتحول جزئيًا إلى حمض الستريك ، وكلاهما يتعايشان في نفس النظام.سترات الصوديوم قابلة للتحلل بسهولة في الماء بفعل الأكسجين والحرارة والضوء والبكتيريا والكائنات الحية الدقيقة.

ثالثًا ، يمكن لسيترات الصوديوم أن تعقد أيونات معدنية مثل Ca2 + و Mg2 + وأيونات معدنية أخرى مثل Fe2 + أيونات.بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع سترات الصوديوم بخصائص ذوبان ممتازة ، وتزداد قابلية الذوبان مع زيادة درجة حرارة الماء ولديها ضبط جيد لدرجة الحموضة وخصائص التخزين المؤقت.سترات الصوديوم عبارة عن حمض ضعيف وملح قلوي قوي ، والذي ، عند دمجه مع حامض الستريك ، يمكن أن يشكل حاجزًا قويًا لدرجة الحموضة وبالتالي يكون مفيدًا في الحالات التي يكون فيها نطاق واسع من تغيرات الأس الهيدروجيني غير مناسب.بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي سترات الصوديوم أيضًا على خصائص تثبيط واستقرار ممتازة.

طريقة تحضير سترات الصوديوم

كانت الطريقة الأولى لتحضير سترات الصوديوم هي طريقة حامض الستريك + طريقة هيدروكسيد الصوديوم.كانت هذه أيضًا أول عملية تم تطويرها.يذوب حامض الستريك في الماء ، ويضاف إلى محلول هيدروكسيد الصوديوم ، ويحدث تفاعل معادلة وتتولد كمية كبيرة من الحرارة.طريقة تحضير سترات الصوديوم بسيطة وذات نقاء جيد.

الطريقة الثانية لتحضير سترات الصوديوم هي حامض الستريك + رماد الصودا.يسهل الحصول على رماد الصودا كمادة خام ويتم الحفاظ عليها جيدًا وتتميز بتكاليف إنتاج منخفضة ؛إنها طريقة إنتاج شائعة تستخدمها المؤسسات الصناعية المختلفة.

الطريقة الثالثة لتحضير سترات الصوديوم هي حامض الستريك وصودا الخبز.هذه الطريقة هي طريقة محسّنة لتحضير منتجات رماد الصودا التي لا تناسب صناعة المستحضرات الصيدلانية.يتم استخدام صودا الخبز عالية الجودة ، المذابة في الماء بكميات محسوبة ، ثم تحييدها بحمض الستريك ، الذي يتركز ويتبلور لإنتاج سترات الصوديوم من الدرجة الصيدلانية.تتميز هذه الطريقة بظروف تفاعل معتدلة ، وجودة منتج جيدة ، وقابلية تشغيل جيدة ، وتستخدم بشكل أساسي في بعض مصانع المستحضرات الصيدلانية.

إذا كانت لديك فكرة عن سترات الصوديوم ، ففكر في منتجات شركتنا.Sunway Group هي شركة مجموعة شاملة مكرسة للتصنيع والبحث والتطوير ومبيعات الكيماويات الزراعية والمضافات الغذائية ومضافات الأعلاف وكيماويات معالجة المياه وأغذية الحيوانات الأليفة وما إلى ذلك. لقد تخصصنا في تصنيع وتصدير الكيماويات الزراعية والمضافات الغذائية ومضافات الأعلاف ، والمواد الكيميائية لمعالجة المياه لأكثر من 10 سنوات.