مقدمة

يعد الكرياتين أحادي الهيدرات ، الذي يشار إليه غالبًا ما يكون أحادي الهيدرات الكرياتين ، مركبًا طبيعيًا يحدث على نطاق واسع كمكمل غذائي ومضاف غذائي. وهي تتألف من الكرياتين وجزيء واحد من الماء ، وهو الأكثر شيوعًا في أنسجة العضلات من الفقاريات ، حيث تلعب دورًا حاسمًا في استقلاب الطاقة. تحظى الكرياتين بشعبية خاصة بين الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية لفوائدها المحتملة في تعزيز الأداء.

الخصائص الكيميائية

الكرياتين أحادي الهيدرات هو مسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء ، على الرغم من أن قابليته للذوبان قد يختلف مع درجة الحرارة. إنه ذو طعم مرير قليلاً ويأخذ عادة في شكل مسحوق أو كبسولة.

التطبيقات

1. التغذية الرياضية:

• تعزيز الأداء: يستخدم الكرياتين مونوهيدرات على نطاق واسع كمكمل لتحسين الأداء الرياضي، وخاصة في الأنشطة عالية الكثافة والقصيرة المدة مثل رفع الأثقال، والركض، والتدريب المتقطع. وهو يعمل عن طريق زيادة توافر أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو حامل الطاقة الأساسي في الخلايا.

• نمو العضلات وتعافيها: ترتبط مكملات الكرياتين بزيادة كتلة العضلات وتحسين التعافي بعد التمرين، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين لاعبي كمال الأجسام والرياضيين.

2. الأطعمة والمشروبات الوظيفية:

• يضاف الكرياتين مونوهيدرات إلى العديد من الأطعمة والمشروبات الوظيفية التي تستهدف الأفراد النشطين والرياضيين. ويوجد بشكل شائع في مساحيق البروتين ومشروبات الطاقة ومنتجات استبدال الوجبات، حيث يدعم طاقة العضلات وتعافيها.

3. تطبيقات البحث والصحة:

• إلى جانب الأداء الرياضي، تتم أيضًا دراسة الكرياتين مونوهيدرات للتطبيقات العلاجية المحتملة، بما في ذلك آثاره على الصحة العصبية، وفقدان العضلات المرتبط بالعمر، وبعض اضطرابات العضلات.

مواصفة